Gastrofysik og smagshåndværk - Morten Christensen - Indbundet Bog - Praxis Forlag A/S - 2024 - Dansk - Booktok.dk
716 kr
På lagerLeveringstid: 1-3 dage
Produktbeskrivelse
Det har til alle tider været kokkens ambition og udfordring at lave mad, der stimulerer sanserne og vækker appetitten. Derfor er det et smagshåndværk, vi hver dag praktiserer, når vi laver mad. Smagshåndværket er summen af viden, håndelag, tradition og ny...
Se fuld beskrivelse hos forhandler →Produktspecifikationer
Mærke: Praxis Forlag A/S
Varenr.: 24188
Prissammenligning er ikke tilgængelig for dette produkt. Besøg Booktok eller søg efter alternativer
